Aujourd’hui, nous vous faisons découvrir un légume qui pousse dans nos jardins : la bette à carde. Ce légume feuillu se distingue par ses grandes feuilles et par ses tiges colorées rouges, roses, jaunes, vertes et orangées. La bette à carde peut autant être mangée crue dans des salades ou elle peut être cuite comme des épinards, sauté dans l’huile ou dans le beurre. Ce légume pourrait aussi être cuisiné dans un plat de pâtes ou même sur une pizza. Vous pouvez retrouver ce lég

Cette semaine, nous vous faisons découvrir trois aliments qui poussent au Québec et qui sont offerts dans nos différents marchés.